Choco eventi - Mondo
  Brasile   Messico
  Venezuela   Malesia
  Philadelphia & Pennsylvania   Le terme di cioccolato

Brasile

Nel XIX secolo, i Portoghesi piantarono gli alberi del cacao a Sao Tomè, al largo della costa africana, dove la pianta attecchì magnificamente. Jorge Amado, nei suoi libri del "Ciclo del cacao" racconta la paura degli uomini di fronte alla giungla ignota, uomini abituati a contrade più conosciute, che si trovano a dover fronteggiare il caldo, gli insetti, alberi maestosi, il rombo del tuono, il lamento dei giaguari ed il sibilo dei serpenti: "..I frutti maturi ricordano le lampade d'oro delle cattedrali antiche, rifulgono con un luccichio risplendente ai raggi del sole, che trapassano l'ombra delle piantagioni. Dai frutti si spande una luce dorata e incerta che illumina soavemente i piccoli angoli delle piantagioni…Cadono gocce di sole attraverso gli alberi di cacao….Ci sono tutti i toni gialli nella tranquillità del mattino nelle piantagioni di cacao".

Oggi la giungla è stata fin troppo "bonificata" ed il Brasile è diventato una destinazione turistica che offre dei servizi di ottimo livello. Il cacao rimane tutt'oggi una delle produzioni di primaria importanza in Brasile, insieme al caffè.

Per questo, oltre ad un classico soggiorno a Rio de Janeiro, sempre piacevole per tutti, ci si potrebbe tuffare nella realtà di Jorge Amado con un breve soggiorno a Salvador de Bahia e visitare una delle più note piantagioni di cacao.

A Ilheus, per esempio, si potrebbe trascorrere un’intera giornata dedicata alla visita delle piantagioni di cacao e alla Fazenda Primavera, una delle più antiche e tradizionali della Regione dove si potranno osservare i vari momenti della lavorazione con assistenti tecnici.


on Facebook on Youtube on G+ on Instagram on Pinterest on Twitter

800 611 214
Seguici sulla community più golosa del web! Mi Piace!
Lavora con noi
Cerca nel sito
Gli Eventi

Chocostore
Privacy
G+



on Facebook on Youtube on G+ on Instagram on Pinterest on Twitter on Foursquare

Copyright © 2012 Eurochocolate. Tutti i diritti riservati.
Gioform SrL - Via Ruggero D'Andreotto, 19/E - 06124 Perugia
C.F. e P.IVA 03276520545 - Cap.Soc. Euro 100.000,00 int. ver. - Registro imprese di Perugia N. 03276520545 R.E.A. 277140