Un concorso di design per l'evento dell'anno prossimo

Legano il passato e il futuro del mondo della cartotecnica umbra i pack presenti alla Pralineria Copernicana che sono stati presentati questa mattina in una conferen...

Guillaume Cazaudehore - Maneki Neko
"Sfruttando le caratteristiche della carta e usando il minimo di pieghe per disegnare il packaging, ho ritrovato in  questo sviluppo la sagoma di un Maneki Neko giapponese.
I M...

Prospettive e sviluppo di un nuovo stile di vita tra realtà e utopia
Oltre il 30% del popolo di Eurochocolate conosce l'equo e solidale

Il Commercio Equo e Solidale si propone di riequilibrare i rapporti con i Paesi meno sviluppat...

Una Serata di Gola davvero esclusiva all'insegna di freddi, semifreddi e cioccolato d'autore all'Università dei Sapori per Eurochocolate Perugia 2005.
I protagonisti della manifestazione, la stampa, volti noti e semplici appassionati del cib...

Se i produttori di cacao non cominceranno ad essere pagati adeguatamente non potranno produrre buon cacao, e se non si potrà più produrre del buon cacao l'economia mondiale legata a questo prodotto morirà.

Con queste parole Mr Sona E...

Consuntivo di metà evento per Eurochocolate Perugia 2005: più 25% di dolci acquisti coccolatosi e oltre 300.000 persone nel week-end.
Molte presenze, comunque, anche durante la settimana, con il centro meno congestionato e quindi con la man...

Sfide e prospettive del cacao
Presentazione della BCC

Dopo la colonizzazione ufficiale, durata fino al 1960, la Costa d'Avorio, diverso da quello della maggior parte dei Paesi africani ha costruito tutto il suo sviluppo sull'agrico...

Un vero e proprio corso di cucina professionale al cacao aperto ai professionisti, ma anche al pubblico dei semplici amatori e soprattutto ai golosi. E' quello proposto da Eurochocolate all'Università dei Sapori di Perugia e in collaborazione con...

Li conosciamo questa mattina i due giovani dottori che per primi si sono aggiudicati il Premio Chocotesi per la promozione del progresso delle conoscenze nei settori della coltivazione sostenibile del cacao, del commercio equo e solidale e del con...